Формирование системы правильного питания у детей с ОВЗ

Формирование системы правильного питания у детей с ОВЗ.
Многие знают, что для полноценного роста и развития детей им необходимо ежедневное сбалансированное питание. В период активного роста у детей и подростков продолжают формироваться мышечная и костная системы. Поэтому так важно, чтобы продукты питания содержали белки и микроэлементы. У детей с ОВЗ, в связи с их основным заболеванием, часто возникают нарушения в питании.
Особое внимание следует уделить таким проблемам питания как:
•Несоблюдение режима питания
•Отсутствие аппетита
•Неконтролируемый повышенный аппетит
•Отказ от пищи, следуя веяниям моды на похудение
•Увлечение так называемой «нездоровой пищей» (чипсы, сухарики, фаст-фуд).
Часто в течение дня детям необходим дополнительный перекус для подкрепления организма. И здесь очень важно, чтобы эта еда приносила пользу. Увлечение «фаст-фудом» несёт большой вред. Эта проблема должна решается совместно с родителями, лучше положить ребёнку в контейнер фрукты, орехи или полезный бутерброд, чтобы он смог перекусить.
Отдельно стоит отметить, что лица с ОВЗ, имеющие множественные нарушения ментальной сферы нередко страдают от излишнего веса. Это происходит от повышенного аппетита и отсутствия чувства насыщения. У этой проблемы могут быть различные причины. Такие как нарушения обмена веществ, сбои гормональной системы в пубертатном периоде, результаты приёма медикаментозных препаратов, а также нарушения пищевого поведения. На многие из перечисленных факторов повлиять сложно, поэтому рекомендуем родителям обратиться к педиатру или лечащему врачу за консультацией по питанию. Но есть и другая крайность – ребёнок или подросток может увлечься модой на худобу и довести себя таким образом до тяжёлой степени анорексии. Иногда это происходит потому, что ребята с ОВЗ более внушаемы. В подростковом периоде психика ребёнка острее реагирует на замечания или насмешки по поводу внешности или фигуры. Конечно, в каждом частном случае важно доверительное общение в семье.
Итак, помочь преодолеть эти трудности может соблюдение нескольких правил.
Простые и важные правила здорового питания.
Для того чтобы организовать правильное питание ребёнка, нужно соблюдать несколько важных правил:
1.Питание должно быть разнообразным.
2.Питание ребёнка должно быть регулярным.
3.Питание ребёнка должно восполнять его ежедневные траты энергии.
Основные принципы составления меню.
Меню для детей с ОВЗ составляется с учётом возрастных потребностей в белках, жирах и углеводах. Обращается особое внимание на употребление сезонных фруктов и овощей, содержащих в себе витамины и микроэлементы, количество жидкости, которую ребенок ежедневно получает, составляет примерно 80 мл на 1 кг массы тела, с учетом жидкости содержащейся в пище. В жаркое время года количество, потребляемой жидкости увеличивается до 100-120 мл на 1 кг массы тела. Для питья детям следует давать воду комнатной температуры, кипяченую и несладкую.
Пути решения основных проблем с питанием у учащихся с ОВЗ.
•Повысить аппетит у ребёнка можно с помощью украшения готовых блюд. Например, украсив обыкновенную кашу цукатами из фруктов или изюмом, можно привлечь внимание ребёнка к полезному завтраку.
•Важно продолжать соблюдать режим питания.
•Если ребенок не ест, поскольку боится располнеть, нужно обратиться за помощью к специалистам (психологи, эндокринологи). Даже частичный отказ от еды может привести к нарушениям в организме. А если действительно есть лишний вес, то врачи помогут безопасно для здоровья его скорректировать.
•Проблема с увлечением так называемой «вредной едой» может решаться усилиями семьи. Совместное приготовление обедов и ужинов постепенно приучит ребёнка к культуре здорового питания.
Питание, построенное в соответствии с особенностями заболевания, нередко оказывает определяющее влияние на течение и исход болезни.

#РЦгородаЗверево #правильноепитаниедетейсовз #минтруд61